Se trata de un nuevo documental que muestra cómo Romero reunió un equipo difícil de hombres policías, trabajadores del hierro, maestros, amas de casa y el dueño de un rodillo de patinaje para disparar, contra una guerrilla revolucionaria, en su película seminal. Durante ese proceso, Romero y su equipo crearon un monstruo totalmente nuevo, que era los no muertos y se dio un festín de carne humana.